馃張 Super Bowl y Guacamole馃
Super Bowl y Guacamole
驴Sab铆as que cada que se celebra el super taz贸n en Estados Unidos , 聽es el d铆a en que mas aguacate se consume en el mundo ?
El super taz贸n , ha convertido de este manjar mexicano en toda una tradici贸n a nivel mundial
M茅xico es el exportador numero 1 en el mundo
Y el estado de Michoacan es el m谩ximo productor de aguacate con el 85% a nivel nacional.
Estamos hablando de 132 mil toneladas destinadas s贸lo para estas fechas.
Ahora, sabes por que es importante lavar la piel del aguacate antes de cortarlo?
Esto, Debido a que en la piel pueden anidarse y multiplicarse bacterias como la listeria y la salmonela.
1 de cada 100 aguacates esta contaminado con salmonela, y no solo en la piel聽 sino tambi茅n la pulpa
Te recomiendo lavarlos con un cepillo de hortalizas, agua, jab贸n
y聽 secarlo bien,
as铆 como evitar los aguacates que est茅n demasiado blandos.
Buen provecho.