Se recomiendan 15 kilos de carne cruda si se requiere estar sobrados. y 7 kilos de tortilla de  maiz, además de cebolla finamente picada, cilantro fresco, 2 buenas salsas una roja y otra verde. piña en cuadritos y si gustan pepinos Sin embargo con 12 kilos de carne cruda  son suficientes, en caso de que … Continue reading “📌¿Cuántos kilos de carne al pastor para 50 personas?”

¿Cuánto pesa un trompo de carne al pastor? Esa cifra  es variable, depende del promedio de ventas que tenga la taquería y el día de la semana que sea, ya que los fines de semana suele montarse mas carne para satisfacer la demanda. Pero puede oscilar desde 12 kilos para un trompo pequeño hasta 80 … Continue reading “🏋🏽¿Cuánto pesa un trompo de carne al pastor?”

¿Cuánto vale un taco al pastor en México? El precio dependerá del establecimiento Pero puede oscilar desde $5 pesos ( afuera del metro) hasta $35 ó mas en lugares de prestigio. Sin embargo el precio promedio ronda sobre los $17 pesos, con doble tortilla (Febrero 2021)

¿Cómo se hacen los tacos al pastor? Regularmente cada taquería tiene su receta en particular, pero la mayoría coincide que se debe agregar para el marinado : Vinagre Chile ancho Chile guajillo Jugo de piña Pasta de axiote Ajo Pimienta Negra Pimienta Blanca Entre otros. Todo esto se muele en la licuadora y ya que … Continue reading “👨🏼‍🍳 ¿Cómo se hacen los tacos al pastor?”

El precio de un trompo de pastor varia en función del numero de personas que contrates  para tu servicio a domicilio Te puedo comentar que entre menos personas sea tu evento mayor será el costo unitario por comensal los precios rondan entre los $148 por persona. pero es posible que si se trata de eventos … Continue reading “💰¿ Cuánto cuesta un trompo de pastor?”