Una cena exclusiva donde cada detalle cuenta.
En Don Canijo creamos una experiencia gastronómica de 5 tiempos, diseñada para cautivar los sentidos y convertir tu evento en un recuerdo inolvidable.
Cada platillo es presentado al centro de la mesa, decorado con elegancia y servido en su punto perfecto, para que todos disfruten juntos el arte del asado al carbón.
Ideal para eventos especiales de 20 personas en adelante, esta experiencia está pensada para quienes buscan un banquete elegante, diferente y con el sello del fuego auténtico.
¿Qué incluye la Experiencia 5 Tiempos ?
- 🥤 Agua y refrescos incluidos.
- 🍽️ Vajilla y plaqué profesional.
- 👨🍳 Chef parrillero y personal de servicio experto.
- 🔥 Montaje completo con asador al carbón.
- 🎩 Atención personalizada en cada mesa.
Nos encargamos de todo: montaje, cocción, presentación y servicio. Tú solo disfrutas el espectáculo de sabores.
Menú Gourmet en 5 Tiempos
Una experiencia culinaria que viaja del fuego al postre, creada especialmente para sorprender paladares exigentes.
Aquí te compartimos solo una pequeña muestra de lo que vivirás…
Primer Tiempo — Banquete Inicial
Una selección de entradas a la parrilla donde el queso, las carnes suaves y las salsas artesanales se mezclan con maestría.
Un comienzo potente que despierta el apetito y marca el tono de una velada inolvidable.
Segundo Tiempo — Todo al Grill
Cortes de pollo o picaña cocinados lentamente sobre brasas, con toques de ajo, cerveza o chile jalapeño, según el estilo elegido.
Aromas rústicos, texturas tiernas y un sabor que solo el carbón puede dar.
Tercer Tiempo — Cortes Premium al Carbón
El corazón del menú: cortes Prime como rib eye o porterhouse, preparados con precisión y servidos con guarniciones a la altura.
Jugosidad, suavidad y un toque ahumado que conquista hasta los paladares más exigentes.
Cuarto Tiempo — Taco Especial
Un tributo a la carne y la tradición mexicana: tacos gourmet de autor, montados al momento con ingredientes selectos.
Cada uno es una experiencia individual, pensada para asombrar por su sabor y presentación.
Quinto Tiempo — Postre Gourmet
Un cierre dulce y elegante que combina frutas asadas, quesos finos y mermeladas artesanales.
El final perfecto para un recorrido de sabores que dejará huella.
Convierte tu Evento en un Banquete Gourmet
Cada tiempo es una historia distinta, preparada con técnica, pasión y atención al detalle.
Los comensales disfrutan pequeños momentos servidos al centro, compartiendo una experiencia que mezcla convivencia, elegancia y el auténtico sabor a brasa.
Ideal para bodas, cenas privadas, aniversarios o eventos ejecutivos donde se busca algo más que solo comer: se busca vivir.
Montaje y Servicio Profesional
- 🔥 Asadores de carbón Premium y montaje discreto.
- 👨🍳 Chef parrillero y personal uniformado.
- 🕐 Llegamos con 2 horas de anticipación para preparar todo antes del servicio.
- 🌴 Equipos desarmables y adaptables a cualquier espacio (roof gardens, terrazas o jardines).
- 🧼 Servicio impecable, sin humo excesivo y con presentación elegante.
- Incluimos vajilla y plaque
Beneficios de la Experiencia 5 Tiempos
- Menú exclusivo diseñado por chefs parrilleros profesionales.
- Presentación al centro de la mesa tipo banquete.
- Cortes Prime y productos frescos.
- Vajilla, plaqué y bebidas incluidas.
- Servicio completo y facturación disponible.
- Eventos limitados: reserva con anticipación.
- Atendemos de 20 hasta 5,000 personas o más.
⭐ Opiniones Reales de Nuestros Clientes
“Una experiencia espectacular. Cada tiempo fue una sorpresa, el montaje hermoso y la atención de primera.”
— Mariana Salinas
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“Ideal para eventos elegantes. Todo servido con clase, desde las carnes hasta el postre. Mis invitados quedaron fascinados.”
— Gerardo Vázquez
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“Un lujo tener esta experiencia en casa. La presentación y el sabor, insuperables.”
— Alejandra Pardo
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Atendemos CDMX, Estado de México y zona metropolitana
Escríbenos por WhatsApp al 55 1657 7424 para recibir tu cotización personalizada y reservar tu fecha.
⚠️ Eventos limitados: asegúrate de reservar con tiempo.
💬 Vive la experiencia Don Canijo, donde la parrilla se convierte en arte y el fuego en una cena de 5 tiempos inolvidable.