Los tacos que solo comería un sultán
El Trompo Árabe de Don Canijo es una experiencia gastronómica diferente, donde el sabor del Medio Oriente se fusiona con la pasión mexicana por el buen taco.
Preparamos carne de cordero y pollo marinada con especias exóticas, cocinada lentamente con gas profesional o carbón, según el tipo de espacio.
Además, contamos con la versatilidad de preparar el trompo con carne de cerdo, si así lo prefieres, para ofrecer una versión aún más cercana al tradicional taco árabe poblano.
Ideal para banquetes, bodas, fiestas, eventos corporativos o cenas privadas, este servicio es un favorito entre nuestros clientes por su originalidad, presentación y sabor.
Atendemos desde 20 hasta 5,000 personas o más, y facturamos en caso de requerirlo.
El sabor del Medio Oriente en tu evento
Inspirado en la receta original que llegó a México a principios del siglo XX, nuestro Trompo Árabe conserva la esencia del shawarma tradicional, pero con el toque mexicano que lo hace inconfundible.
Cada lámina de carne se marina con una mezcla exclusiva de especias árabes, yogur y hierbas frescas, cocinándose lentamente hasta lograr un dorado perfecto.
El resultado: una carne jugosa, suave y aromática, servida en pan árabe o tortilla, acompañada de guarniciones frescas y salsas únicas.
El Servicio Incluye
Trompo de Carne Árabe
- Carne de cordero y pollo, o carne de cerdo si así lo prefieres.
- Marinado con especias y hierbas árabes auténticas.
- Cocción lenta con gas profesional o carbón, adaptada al lugar del evento.
Acompañamientos de Lujo
- 🥒 Verduras frescas: limón, cebolla y pepino.
- 🌶️ Salsas exclusivas: desde la tradicional tahini hasta una picante salsa de chiles rojos.
- 🧅 Cebolla encurtida: toque fresco y crujiente.
- 🥣 Hummus casero: cremoso y con el punto perfecto.
- 🥔 Papitas cambray turcas: doradas con mantequilla.
- 🌽 Elotes amarillos: dulces y servidos calientes.
- 🍽️ Tortillas y pan árabe (pan pita): suaves y recién hechos.
Personal Profesional
- 🥩 Carne fresca de primera calidad.
- 👨🏻🍳 Equipo uniformado y capacitado.
- 🛡️ Personal honesto y confiable, con experiencia en eventos grandes.
Duración y Logística
- 1½ horas de servicio efectivo.
- Llegamos con 1 hora de anticipación para montar y preparar todo.
- Equipos desarmables y adaptables para terrazas, patios, jardines o salones.
Lo que hace único nuestro Trompo Árabe
- Receta auténtica con el marinado original árabe y el toque poblano.
- Versatilidad de preparación: cordero, pollo o cerdo, según tu preferencia.
- Cocción sin humo, ideal para interiores y roof gardens.
- Cumplimos con todas las normas de seguridad e higiene.
- Facturamos si lo requieres.
- Atendemos eventos desde 20 hasta 5,000 personas o más.
- Realizamos alianzas con salones, jardines y proveedores de eventos, ofreciendo montajes profesionales adaptados al concepto de tu celebración.
Complementos que elevan la experiencia
Con costo adicional, puedes agregar una selección de acompañamientos gourmet:
- Ensalada tabule o de garbanzos.
- Papas al carbón con mantequilla y ajo.
- Vegetales grillados.
- Salsas premium como chimichurri de menta o aderezo de yogurt con limón.
Cada detalle está pensado para complementar el sabor profundo del trompo árabe y crear una experiencia inolvidable para tus invitados.
Opiniones Reales de Nuestros Clientes
“Contraté el trompo árabe para una cena ejecutiva y fue un éxito. La carne jugosa, el hummus delicioso y la presentación impecable.”
— Verónica H., evento corporativo
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“Los tacos árabes fueron un espectáculo. Nadie lo esperaba y todos quedaron fascinados con el sabor y la variedad de salsas.”
— Carlos P., boda en Cuernavaca
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“Excelente servicio, llegaron puntuales, montaron rápido y la carne de cordero estaba deliciosa. ¡Mis invitados felices!”
— Gina R., evento familiar
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Atendemos CDMX, Estado de México y Zona Metropolitana sin costo adicional.
Escríbenos por WhatsApp al 55 1657 7424 y recibe tu cotización en minutos.
⚠️ Nuestros eventos son limitados, y las fechas de fin de semana se llenan con rapidez.
Reserva con anticipación y disfruta de una experiencia gourmet diferente, hecha para quienes valoran el sabor, la presentación y el servicio profesional.
💬 Vive el auténtico Trompo Árabe de Don Canijo, con carne de cordero, pollo o cerdo, preparado con especias exóticas, atención de primer nivel y una presentación digna de un banquete real.