Hablemos hoy del ajo Es una planta lilácea pariente de la cebolla, es originario de la parte central de Asia y crece en países cálidos Sabias que la primera huelga en el mundo se debió al ajo? Si, por curioso que parezca. Pasó en Egipto , cuando los esclavos que...
Hola , el día de hoy te recomendaré 5 de los cortes mas populares, para que tu asado sea todo un éxito . #1. Filete de caña Este filete se corta en medallones, Para obtener una carne más suave, sin embargo no es la de mayor sabor Es por eso que en los restaurantes les...
10 Accesorios que no pueden faltar en tu parrillada 1.- Asador Ya sea de gas o de carbón es un elemento que debe estar en condiciones para cocinar la carne te recomiendo que al menos 1 día antes de su uso, te encargues de su limpieza y revisar que no le falte ningún...
¿Por qué la carne de arrachera es tan suave? No se si sepas, pero la arrachera en su estado natural es dura. Esto se debe a que es una carne con mucha fibra Ya que proviene del diafragma de la res . Esta suavidad se debe a que ha pasado por un proceso de inyección de...
¿Cómo calcular el carbón para tu asado? Recordemos que necesitamos 3 elementos indispensables para tener fuego Combustible Oxígeno Fuente de calor. 3 kilos de carbón es una medida estándar para una parrillada de 4-6 personas Sin embargo siempre hay que estar...
Hoy en día las ventas por medio de plataformas digitales se han incrementado y también los fraudes. que hacen que las personas con menos información sean las mas vulnerables a dejarse llevar por personas deshonestas y vividoras. Hoy te vamos a contar una serie de...