En Don Canijo estamos buscando cortadores con experiencia en espadas brasileñas y servicio para eventos de fin de semana en la Ciudad de México y zona metropolitana.
Ofrecemos buen ambiente, pagos puntuales y oportunidades de crecimiento.
Responsabilidades del espadero en eventos
• Cortar y servir espadas brasileñas con técnica, rapidez y excelente presentación.
• Mantener la cocción correcta de las proteínas durante el servicio.
• Montar el área de trabajo y mantener limpio y organizado el equipo.
• Atender a los invitados con buena actitud y excelente servicio.
• Colaborar con parrilleros, meseros y ayudantes durante el evento.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos para aplicar a la vacante de espadero
• Experiencia mínima de 2 años en espadas brasileñas, rodizios o parrilla para eventos.
• Conocimiento en manejo de cortes, espadas, carbón y control de cocción.
• Buena presentación y facilidad para atender clientes.
• Responsabilidad, puntualidad y actitud profesional.
• Preferencia por candidatos con vehículo propio o facilidad de movilidad.
• Disponibilidad principalmente sábados y ocasionalmente entre semana.
Beneficios de trabajar con Don Canijo
• Pago desde $1,000 por evento, con posibilidad de incrementar según desempeño.
• Horario flexible, ideal como ingreso extra.
• Equipo completo y uniforme proporcionados.
• Capacitación continua en técnicas de cocción y servicio premium.
• Oportunidad de participar en eventos exclusivos y experiencias gourmet en CDMX.
Detalles del empleo de espadero en CDMX
Ubicación: Zona sur poniente de CDMX (Magdalena Contreras, San Jerónimo, Pedregal, etc.)
Tipo de empleo: Por evento / fines de semana.
Ambiente laboral: Profesional, organizado y enfocado en servicio de calidad.
Equipo incluido: Espadas, parrillas, utensilios, uniformes y apoyo logístico.
Cómo aplicar a la vacante de espadero
Envía mensaje al WhatsApp 55 1657 7424 mencionando:
“Vacante Espadero para Eventos”
Adjunta:
• Breve descripción de tu experiencia
• Foto reciente de tu trabajo o lo que haces
• Zona donde vives
Si cumples con el perfil, te contactaremos para entrevista o prueba práctica.
Preguntas frecuentes sobre el empleo de espadero
¿Necesito experiencia previa?
Sí, preferiblemente mínimo 2 años en espadas brasileñas o parrilla para eventos.
¿Se ofrece capacitación?
Sí, brindamos capacitación continua en cortes, cocción y servicio.
¿En qué tipo de eventos trabajaré?
En bodas, eventos empresariales, fiestas privadas y experiencias gourmet.
¿Debo tener transporte propio?
No es obligatorio, pero sí ayuda para facilitar traslados.
¿Por qué trabajar con Don Canijo?
Don Canijo es una empresa con más de 17 años en el sector de eventos gastronómicos y parrilladas a domicilio, reconocida por su puntualidad, calidad y excelente trato al cliente.
Unirte a nuestro equipo es formar parte de una familia apasionada por el fuego, la carne y el buen servicio.


