Blog, Artículos de cocina e interés sobre el mundo de la carne

Blog

Blog, Artículos de cocina e interés sobre el mundo de la carne
Secretos de Taquería

Secretos de Taquería

El secreto de un verdadero trompo al pastor radica en varios elementos clave: la marinada perfecta, el corte ideal de la carne, la técnica de apilamiento y, por supuesto, ese toque de piña que aporta el equilibrio perfecto entre lo picante y lo dulce.

Como ser el rey del trompo

Como ser el rey del trompo

Los tacos son una elección sumamente popular para eventos en la cultura mexicana, y “el Machín del trompo Don Canijo” se ha convertido en el protagonista indiscutible de estas celebraciones.

Espadas Brasileñas a Domicilio

Espadas Brasileñas a Domicilio

La Alternativa Ideal para Bodas, Cumpleaños y Eventos Empresariales ¿Por qué elegir espadas brasileñas para tu evento? Las espadas brasileñas a domicilio han ganado popularidad en México porque ofrecen una experiencia gastronómica sofisticada y deliciosa que se adapta...

Cómo Hacer Trompo de Pastor en Casa:

Cómo Hacer Trompo de Pastor en Casa:

Receta Completa y Consejos El trompo de pastor es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. Con su icónica forma cónica y la carne adobada girando lentamente sobre el fuego, este manjar es amado por su combinación única de sabores, texturas...

▷¿Cómo marinar la carne para una parrillada?

La marinar la carne es un arte que puede transformar una simple parrillada en una experiencia culinaria excepcional. Como amante de las parrilladas que ha tenido la fortuna de viajar por distintos países y probar las mejores carnes asadas, quiero compartir contigo los...

▷ Tacos al Pastor a Domicilio: El Placer de la Fiesta en Casa

▷ Tacos al Pastor a Domicilio: El Placer de la Fiesta en Casa

Los tacos al pastor son uno de los platillos más emblemáticos y queridos de la gastronomía mexicana. Con su sabor inigualable y la experiencia única de disfrutar de un trompo al pastor en vivo, se han convertido en una elección predilecta para las fiestas y eventos....

▷ Qué son los tacos de trompo ?

▷ Qué son los tacos de trompo ?

Los tacos de trompo, también conocidos como tacos al pastor, son una variedad popular de tacos en México. Se preparan con carne de cerdo marinada en una mezcla de chiles, especias y achiote, lo que le da su característico color rojo. La carne se cocina en un trompo...

¿Qué es un trompo de carne al pastor?

Un trompo de carne al pastor es una estructura vertical utilizada para cocinar la carne destinada a los tacos al pastor. Consiste en una base giratoria donde se monta una pila de carne de cerdo marinada en adobo rojo. La carne se cocina lentamente mientras el trompo...

¡Atención inmediata!