Hablemos hoy del ajo

Es una planta lilácea pariente de la cebolla,  es originario de la parte central de Asia y crece en países cálidos

Sabias que la primera huelga en el mundo se debió al ajo?

Si, por curioso que parezca.

Pasó en Egipto , cuando los esclavos que construían las pirámides; no recibieron su  ración de ajo .

ellos lo consumían por que le atribuían propiedades energizantes y sagradas.

Inclusive, se colocaban en las tumbas de los faraones para alejar los malos espíritus

Es un excelente bactericida, purificador de intestinos y de sangre, ademas que cura resfriados.

Es el aliado perfecto para poder contrarestar los efectos dañinos de los conservadores que tienen los embutidos, que son responsables de afectar directamente la la flora intestinal.

Sus usos gastronómicos son muy variados, se utiliza, fresco, seco o en polvo y da un gran sabor a todo tipo de carnes , pescados y mariscos.